2020-09-30
hello～(^^♪
若いキング♔も御目見え✨✨。。。
若いと思いきや。。。意外と大人。。。昨夜の寒さで、身も引き締まり、厚みも出て来て。。。
この先の厳しい冬には、更に頼れる頼もしい存在、圧倒的な王者キング👑に。。。✨✨。。。
今あるのは３種類。。。しいたけセンター、３大巨頭の３種類が混在している過渡期で、
ある意味、貴重とも言えますが、一見しても、生産者の私達でも見分けるのが困難な程、
椎茸は、同じ品種でも、季節、天気、温度、湿度の、ほんの僅かな違いで全く違う表情を見せてくれます。
色、薄い⇔濃い（水分量）、開き具合でも、歯ごたえ、食感、風味は違います。
いつも、同じ気候にはなりません。キノコに丁度良い🍄キノコ日和（キノコ日和は人にも心地よい）が
毎日続けば良いですが。。。そうも行きません。。。
色んな、椎茸を食べ比べて。。。お好みの椎茸を見つける。。。？
。。。色んなのが有るから、それぞれの個性、違いが有って面白いが自然な感じ。。。
一期一会。その時々のキノコとの出会いを存分に楽しみ味わって下さい。
季節の色々な椎茸を。。。とっても（採っても）ニコニコ。食べてもニコニコ。
美味しく楽しくＷニコニコ(o^―^o) にこにこ椎茸、本日も満開です。(o^―^o)
ニコニコみんなdeしいたけセンターお気軽にお越しください。。。✨✨
頭に何か乗ってます。。。しかし、軽そうに見えて、中々の重み(;’∀’)( ´艸｀)（笑）
超熟～(^^☝
圧巻‼ 密過ぎ～( ´艸｀)
あえて白と黒で。。。Satuparito 本当に美味しいです‼
玉子🍚ご飯（絶対卵黄🥚キミだけ派。。。
余った白身（卵白）と白ネギ&黒胡椒、仕上げは。。白醬油、白だしや、魚醬で色づけしない様に要注意‼( ´艸｀)
そして、椎茸、秋刀魚、なんにでも合う。。。オールマイティーな存在✨✨。。。
わぁ～‼こっちも～‼木が見えへんやん‼椎茸に飲み込まれそう。。。Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ
お土産🎁、はい！どうぞ( ´艸｀)
メッシュの靴では、ご遠慮下さい。アイアンシューズ～‼( ´艸｀)（笑）鉄靴無いですか。。。( ´艸｀)（笑）
今年もここに、み～つけた‼
しまった‼Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ。。。キノコに触れてしまった。。。毒⁈有り⁈無し⁈痺れが。。。あぁぁぁぁ。。。
大丈夫か⁈。。。２４時間のタイムリミット⁈。。。ドン子ピ～ンチ‼－命の危機編－。。。(;’∀’)( ´艸｀)（笑）
ちょっと、光に当たると、キラキラ金色の雫が。。。綺麗だけど。。。
美しさは毒。。。かも。。。⁈
そして、完全なるストライプのヒダ&大好きな部位、キノコの絶対外せない、たまらない🤤ポイントは。。。
お洒落な佇まい感をアップさせる。衿元ツバ。。。こちらは、リング状モコモコちゃん♡♥♡♥
軸（じく）、柄（え）の柄（がら）はだんだら模様。。。
(・・?はて⁈さて⁈。。。ん。。。。。なんじゃこれわ～⁈。。。これは。。。
♫ドッこのこキノコ～(^^♪何のキノコ？？？？？？？？？？？？
誰か～教えて～。。。キノコの先生orキノコ博士orきのこ王子👑キノコマニアの方orきのこ同好会の方々。。。
教えて～ぇ。。。あぁ。。。ドン子危機一発‼。。。。( ´艸｀)（笑）
皆様、野山のキノコには、くれぐれも直接、お手を触れられないように。。。
。。。甘い言葉と、毒キノコ🍄にはご用心を。。。ｂｙドン子🍄☠しいたけ
秋は、沢山のご来園が予想されます。引き続き、コロナ対策、マスク着用と各自の距離感を保って頂き、
混雑する所では、お譲り合わせの上、ご来園時には、入り口にアルコール消毒を用意していますので、
ご協力をお願い致します。では、道中お気をつけて、お越しくださいませ。 店主 ドン子 （続）